Menù settimanali

 

15-21 ottobre

colazione muffin

Lunedì
Chicken nuggets e spinaci
Polpettine di miglio e spinaci

Martedì
Orzotto ai porcini
Tortini di ricotta e cavolfiore

Mercoledì
Petto di tacchino al pesto e pomodoro
Tortino di patate

Giovedì
Zuppa di farro e ceci
Lasagne ricotta e broccoli

Venerdì
Minestrone e cereali
Risotto alla zucca

Sabato
frittata di verdure
pizza

Domenica
torta salata di veerdure
polpette di melenzane

1 ottobre-7 ottobre

colazione gallette di riso al cioccolato

Lunedì
Risotto zucchine, piselli e zafferano
Frittata di spinaci

Martedì
Minestrone
Purè di patate e zucchine al forno

Mercoledì
Insalatona (patate lesse, lattuga, mais, verdure grigliate)
torta salata zucca e pori

Giovedì
Involtini di spaghetti alla norma
"sofficini" di verdure

Venerdì
Pasta alla zucca
Polpette di miglio e verdure

Sabato
Hamburger e insalata



24-30 settembre

Colazione biscotti del super :S

Lunedì
Gnocchi con spinaci
Piadina e salumi

Martedì
Minestra di legumi
Cous cous di verdure

Mercoledì 
Tortino di patate, cipolle e cotto
Polpette di verdure

Giovedì
Pasta al ragù povero (senza carne ;) )
Cotolette di pollo al forno e ratatouille

Venerdì
Minestrone e riso
Sandwich di zucchine panati

Sabato 
Pasta con la zucca
Pizza integrale alla norma e/o con zuccca fritta

Domenica
pizza rimasta :D
Crepes ricotta e verdure

17-23 settembre

Colazione muffin al cacao (senza burro nè uova)


Lunedì 
Polpette e insalata
cena fuori (compleanno nr.1!)

Martedì
Zuppa di ceci e pane al farro e avena
Toast con mozzarella, zucchine grigliate e pesto

Mercoledì
Paella vegetariana
Shephard Pie

Giovedì
Frittata di spinaci
Orzotto alla zucca

Venerdì
Pasta e fagioli
Zuppa di porri e patate

Sabato
Minestrone e farro
Cena fuori (matrimonio)

Domenica
Pranzo fuori (compleanno nr 2!)
Petto di pollo ai ferri e verdure grigliate

10-16 settembre

Colazione
 Pane e marmellata

Lunedì
Frittatine di ricotta e amareddi (verdure amare)
Risotto con piselli

Martedì
Pasta al pomodoro
Torta salata

Mercoledì
Insalata di orzo, verdure grigliate e uova sode

 Lunotti di carne
(http://www.tempodicottura.it/2011/06/15/lunotti-di-carne-anche-noi-giochiamo-con-leclissi-solo-che-la-nostra-luna-finisce-in-bocca/)

Giovedì
Gnocchi di patate con crema di peperoni
Baci di melanzane
(http://www.tempodicottura.it/2010/05/07/un-bacio-a-te-mamma/)

Venerdì
Tortillas di patate e insalata
Cotolette di pollo al forno con contorno di verdure patatine sabbiose


Sabato
Strudel di verdure
Gratin di verdura e legumi

Domenica
Crocchette di ceci al forno e insalata di pomodori
Pesce al sale e insalata

3 - 9 settembre

Colazione

Muffin alle more 

http://www.joyofbaking.com/muffins/BlueberryMuffins.html

Lunedì

Insalata di bulgur e grano saraceno con verdure e legumi

Polpette di spinaci

Martedì

Gateaux di patate alla "norma"

(gateaux ripieno di salsa di pomodoro, melenzane fritte, ricotta salata)

Cotoletta di melanzane e insalata

(melanzane tagliate a fette, impanate e infornate. Ottima anche la versione "cordon bleu" con formaggio e/o prosciutto dentro)

Mercoledì

Pasta al pesto

Frittata al forno di verdure miste

Giovedì

Hamburger e insalta

Cous cous di verdure e legumi

Venerdì

Crumble di pollo

( http://www.cookaround.com/le-vostre-ricette/secondi-piatti/petto-di-pollo-con-crumble)

Pasta al pesto di zucchine

Sabato

Risotto zafferano e zucchine

Girelle di pizza

(pasta per la pizza, stesa in sfoglia, ripiena e poi arrotolata su sè stessa e tagliata in tante "girelle")

Domenica

Timballo di crepes di farro alle verdure

(Crepes -il web è pieno di ricette base- condite con un un sugo di pomodoro e verdure appassite in forno a strati alterni, il tutto spolverato generosamente di parmigiano)

Focaccia con prosciutto cotto e insalata